糖浆蛋白蛋糕（失败奶油霜处理）

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Tip：不要怀疑首图片 它真的是个蛋糕 我偷懒没用裱花袋挤入纸杯 直接倒的 样子比较挫… 大概能做四个杯子
蛋白：
适量
白砂糖：
15g
水：
10ml
低粉：
15g
1
湿性蛋白+煮好的糖浆 混合打发降温
2
筛入低粉
3
装裱花袋挤入纸杯中 八分满
4
预热烤箱150度烤15分钟
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