牛奶草莓布丁

草莓:
500g
小西米:
100克
淡奶油:
100g
牛奶:
400g
白糖:
50g
鱼胶粉:
5克
1
用文水泡小西米5分钟
2
再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明
3
焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固
4
草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状
5
把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了
  • 本文分类:布丁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:69093 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:07:27
  • 本文链接:牛奶草莓布丁
相关推荐
  • 草莓奶酪布丁杯

    耀眼色彩,玲珑又酸甜可口,草莓小姐是人见人爱花见花开的萌物。 但凡加了草莓的甜品,不论是外表还是味道,春天的幸福感满满的。 新买了德国Weck杯,开光甜品必须是应季草莓和我最爱的奶油奶酪。 这份配方一般小杯子三杯的量。而德国Weck矮胖290ml玻璃杯,是两杯的量。
    布丁 94134 浏览
  • 天使布丁(蛋白版)

    布丁,大家都不陌生,小时候都爱用啫喱粉做,市售的往往添加凝固成份。大热的Muvke Tokyo又很贵,偏甜,看其配料,发现和小狐狸君君的一样,果断自制走起。甜度自己调整,用料足,自然更美味
    布丁 85640 浏览
  • 椰香布丁

    香滑美味如此简单(配焦糖酱)---表面上看来,如果你喜欢烘焙一些比较简单的西点,饼干必然会是首选。但如果论制作过程的简单程度,其实饼干、麦芬蛋糕之类的统统都得靠边站,给布丁们让路。 最基础的布丁,制作原料一共就三样:牛奶、鸡蛋、糖。而制作步骤也简单得连文字说明几乎都可以省了——把它们混合在一起就可以了。 可布丁毕竟没有成为我们提起简单易做西点时候的首要选择,究其原因,在于布丁的烤制火候比一般的西点
    布丁 54807 浏览
  • 朗姆酒葡萄干吐司布丁

    快手下午茶![吃饭去鸟].....(((((ヾ( o=^·ェ·)o ┏━┓
    布丁 72361 浏览
  • 小山进布丁

    布丁叫小山进布丁,那配方就不用说了,就是出自日本名家小山进。在配方上我做了点小小的修改,因为小山进的配方淡奶油需要用到42%浓度的,国内的淡奶油只有37%,所以我把淡奶油用量从180克改为200克,牛奶是510克改为490克。 根据小山进的配方,煮焦糖用50克白糖,可是我用了70克才只够六杯,所以如果做此份量的布丁,请把焦糖液多做一些。
    布丁 79639 浏览