懒人版超简单彩虹布丁

Tip:1.水的比例一定要控制好,水的比例太高会无法凝固成布丁状。 2.装杯速度要快,天气炎热,不排除布丁会顶不住高温化成一坨不分层的可能性。 3.熊仔软糖与QQ糖本身的甜味已足够,无需再加糖。 4.可以提前准备好一份透明的溶液,食用布丁前淋在上面,布丁会微微有些融化,口感更好哦!
熊仔软糖:
适量
QQ糖:
适量
水:
适量
1
将不同颜色的熊仔软糖与QQ糖分别装在不同的碗中,每碗数量约为3~4粒熊仔软糖或4~5粒QQ糖。
2
在碗中倒入适量水,比例约为1:2(糖:水)。
3
放入微波炉,高火,1~2min后取出,将已经融化的QQ糖溶液与水搅拌均匀。
4
将水糖混合液放入冰箱“冷藏”室,静置45min左右,混合溶液凝固成胶体布丁状时即可取出,为装杯做准备。
5
用小勺将不同颜色的布丁胶体,分层装入杯中,注意尽量使层与层之间的接触面光滑,防止产生气泡。
6
binggo! 如果是用像这样的小酒杯作容器,可以考虑一口吞下“彩虹布丁”,各种味道混合在一起会产生不一样的奇妙感哦^0^
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