芒果酸奶冰淇淋
3504 阅读
0 评论
64 点赞
来源：互联网
Tip：1、芒果也可以用其它水分较少的水果代替。 2、冷冻后甜度会减弱，可根据自己口味适量增减糖量。 3、淡奶油不用完全打发, 只要打到6-7分发，仍具有流动性即可。
芒果：
400克
原味酸奶：
200克
淡奶油：
250克
白砂糖：
50克
1
芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。
2
淡奶油打至6-7分发。把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止。
3
食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。
