芒果酸奶冰淇淋

Tip：1、芒果也可以用其它水分较少的水果代替。 2、冷冻后甜度会减弱，可根据自己口味适量增减糖量。 3、淡奶油不用完全打发, 只要打到6-7分发，仍具有流动性即可。

芒果：

400克

原味酸奶：

200克

淡奶油：

250克

白砂糖：

50克

1

芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。

2

淡奶油打至6-7分发。把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止。

3

食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

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