9英寸戚风蛋糕

74272 阅读 0 评论 99 点赞 来源：互联网
鸡蛋：
6个
面粉：
100g
鲜牛奶：
45ml
油：
45ml
细沙糖1（加入蛋白中）：
75g
细沙糖2（加入蛋黄中）：
35g
1
做法和注意事项参考@君之老师戚风蛋糕 这里面只强调一下9寸戚风蛋糕烘培温度为165摄氏度，约烤60分钟
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蛋糕
  • 本文标签：
  • 浏览次数：74272 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:08:49
  • 本文链接：9英寸戚风蛋糕
相关推荐
  • 万圣节的大脑蛋糕

    万圣节的大脑蛋糕

    蛋糕 72749 浏览
  • 酸奶蓝莓蛋糕

    酸奶蓝莓蛋糕

    这样一款美味又营养的酸奶蓝莓蛋糕，味道相当的不错哦，喜欢蓝莓的朋友，不能错过这样的美味，家里有孩子的朋友，也不妨给孩子做上一款，蓝莓会让你的孩子有一双健康明亮的双眼呢！
    蛋糕 49335 浏览
  • 淡奶油南瓜磅蛋糕

    淡奶油南瓜磅蛋糕

    秋天是最适宜吃南瓜的季节，光是看到南瓜瓤鲜艳灿烂的橙色就觉得心里暖暖的，南瓜做成的甜品不光颜值很高，而且还含有丰富的维生素E和β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对改善秋燥很有帮助。 方子来自于法国烹饪网站，略有改动，因为南瓜本身就很甜，食材里又加了葡萄干，所以在原方子基础上减了一半糖量，个人认为甜度刚好，如果非常喜甜的人可以酌量再加糖。
    蛋糕 46853 浏览
  • 烘焙视频/蛋糕篇4:提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。

    烘焙视频/蛋糕篇4:提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。

    冰皮月饼的制作工程相对简单快手，无须烤制，而且冷藏以后口感冰冰糯糯的很是讨喜。我做了好几次冰皮月饼，有点小小的心得。但目前也处于摸索学习阶段，请各位专家大神和厨友们多提宝贵意见。
    蛋糕 25183 浏览
  • 抹茶玛德琳

    抹茶玛德琳

    比起硅胶模具我一直更偏爱金属模具。但是在抹茶的制作上面，金属的模具上色太过明显，再好的抹茶经过金属烤模都没法看了。明明是个娇艳的美人却被苦苦的烤成黄脸婆。抹茶玛德琳——对味的蔓越莓         今天用千代来试手。有了绝对惊艳的视觉效果。抹茶的固定搭配是红豆，我因为懒一直没有自己制作过红豆粒。市售的红豆太甜。不喜欢。所以今天用了蔓越莓。没想到尊的很对味哦。
    蛋糕 64288 浏览