9英寸戚风蛋糕

74272 阅读 0 评论 99 点赞 来源：互联网
鸡蛋：
6个
面粉：
100g
鲜牛奶：
45ml
油：
45ml
细沙糖1（加入蛋白中）：
75g
细沙糖2（加入蛋黄中）：
35g
1
做法和注意事项参考@君之老师戚风蛋糕 这里面只强调一下9寸戚风蛋糕烘培温度为165摄氏度，约烤60分钟
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蛋糕
  • 本文标签：
  • 浏览次数：74272 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:08:49
  • 本文链接：9英寸戚风蛋糕
相关推荐
  • PH香草玛德琳

    PH香草玛德琳

    刚刚收到的玛德莲的硅胶模，就迫不及待的使用了，硅胶模真的很好用，烤完一到就好了一点也不粘。香草玛德莲蛋糕用的是PH大师的原方，焦糖可可的不是PH的上次做过了，只是没有用模具，这次来个完整的。    鼓起的小肚子是成功的关键，真的很可爱，相比戚风或者乳酪蛋糕，可以说完全是零技巧，但是味道却十分的好。烤的时间也很短，不需要等待很久的时间就可以吃到美味的蛋糕了。
    蛋糕 74969 浏览
  • 四寸戚风蛋糕！！绝对成功！！

    四寸戚风蛋糕！！绝对成功！！

    有时候不想把六寸的戚风面糊分成几个四寸的，又不想多做成纸杯，这时候就需要一个四寸的戚风配方啦~~之前在下厨房找了一个，结果没看清做的很失败。索性自己整理一个四寸戚风配方分享给大家！！重要的是方子，过程没有太详细，做过戚风的都会懂得！
    蛋糕 18281 浏览
  • 冰雪奇缘蛋糕

    冰雪奇缘蛋糕

    蛋糕 5821 浏览
  • 重乳酪蛋糕(8寸)

    重乳酪蛋糕(8寸)

    蛋糕 29667 浏览
  • 八寸蛋糕胚

    八寸蛋糕胚

    蛋糕 43596 浏览