浓香奶酪玛芬蛋糕

Tip:因为各家烤箱型号和温差各有不同,请以自家烤箱的温度为准! 如果面糊不容易装进纸杯,可以先将面糊装入裱花袋中挤入纸杯! 此方我做了6个!如果你用的纸杯软可以把纸托放入六连模中,进烤箱烤
低筋面粉:
100g
淡奶油:
70g
奶油奶酪:
120g
黄油:
80g
细砂糖:
70g
泡打粉:
4g
鸡蛋:
1个
1
先将黄油和奶酪室温软化,放入盆中加入细砂糖打至顺滑!
2
再分三次加入打好的蛋液,搅拌均匀
3
然后加入淡奶油,搅拌均匀
4
筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀
5
拌好的面糊
6
倒入纸杯中,8分满!烤箱预热180度上下火20至25分钟即可!
相关推荐
  • 寿桃蛋糕

    夏天太热,做奶油蛋糕太容易化了,今天公公60岁生日,做一个慕斯寿桃吧
    蛋糕 42738 浏览
  • 蜘蛛侠错层蛋糕

    一个喜欢蜘蛛侠的小男生,希望生日蛋糕上有蜘蛛侠的出现~此款蛋糕的构思在烘焙大群里通过爱可老师的描述指导和自己的想象完成了~这个蛋糕也算我的自创吧??拍了制作过程,希望能帮到大家~
    蛋糕 18923 浏览
  • 古早味蛋糕....烫面水浴法

    蛋糕做法来自蔚丝古早味蛋糕视频,第一次看到视频就被吸引住了,Q弹的蛋糕体,细腻柔软的组织,真的让人很想一试,根据自己的模具容量,更改了食材的份量,成品令人很满意,口感和味道都很棒.......
    蛋糕 38902 浏览
  • 牛油果玛芬蛋糕(低糖低油)

    做这个玛芬蛋糕本来是为了消耗已经成熟不能再继续放的牛油果,结果做出来发现出人意料的好吃,牛油果的清香和葡萄干的甜蜜相得益彰,做了6个一早上就消灭了,反正低油低糖没什么负担^_^
    蛋糕 82696 浏览
  • 遵循大师的足迹—小嶋老师的香草戚风蛋糕

    一直以来,玩的都是家庭烘焙。在专业人士看来,都是野路子罢了。前段时间,看到一篇博文,仔仔细细遵循小嶋老师做法,做她的香草戚风蛋糕,根据自己的经验说跟普通戚风的不同,可惜,我再也找不到这篇文章了,特别遗憾。 写菜谱,也是讲究心情和诚意,光是贴方子,方子都是大同小异,重点是知识整理的过程,涉及到PO主的思考和实践总结。思想,才是弥足珍贵的东西。 ————诚意的分割线———— 扯远了,mark一篇这个菜
    蛋糕 12701 浏览