生酮可可芝士蛋糕

Tip:蛋糕糊太干就适量加点水。每个烤箱温度不一样,烤的时候随时观察调节温度
奶油奶酪:
200克
鸡蛋:
3个
香草:
数滴
杏仁粉:
120克
可可粉:
12克
代糖:
适量
泡打粉:
3克
椰子油或是黄油:
25克
水:
适量,可不加
1
软化奶油奶酪,加一个鸡蛋,和香草精用电动打蛋器打匀,丝滑状态。
2
混合可可粉 杏仁粉 代糖 泡打粉 椰子油或是隔水融化的黄油拌匀,再分次加入两个全蛋,搅拌均匀,分装在12个小蛋糕模具中,装七分满,在再蛋糕糊上面加一勺步骤一的奶油奶酪
3
烤箱预热180度,中层烤25分钟
相关推荐
  • 樱桃小蛋糕

    烘焙入门级小甜点【樱桃小蛋糕】,这个樱桃杯子MUFFIN蛋糕,做法简单,没有难度,适合刚刚开始玩烘焙的朋友。不知道别人是从哪里开始开始爱上烘焙的,我是在网络上闲逛,看到琳琅满目颜色缤纷的小杯子蛋糕,就被吸引了,不用打发,只要简单的搅拌一下,送入烤箱,20几分钟后,就可以感受自己DIY的甜美果实了,所以小杯子蛋糕,创意无穷、乐趣无穷。如果喜欢加上糖霜,就可以做出美丽无比的各种手工小松饼,看到网络上有
    蛋糕 10496 浏览
  • 柠檬戚风小蛋糕

    百吃不厌的小清新蛋糕。有同学提到说小纸杯蛋糕容易塌陷回缩的问题,一般来讲粉多的蛋糕配方不易回缩,但是口感么,个人不是特别偏爱。纸杯蛋糕的传热性差,而且纸杯戚风水分多,所以时间要久些。
    蛋糕 55956 浏览
  • 水浴法烤戚风蛋糕

    夏天天气炎热难免容易上火,这款用水浴法烤的戚风刚好可以弥补这个缺憾,蛋糕出来湿度刚好,不易上火,而且无油更健康,南方的童鞋可以试试。
    蛋糕 51955 浏览
  • 长寿面蛋糕

    蛋糕 34668 浏览
  • 巧克力奶油蛋糕

    70%的巧克力很赞我喜欢这个味道,但女儿嫌苦的,我加了点糖改善一下苦味,希望她会喜欢哦!
    蛋糕 50092 浏览