双层托马斯生日蛋糕

6寸戚风:
1个
8寸戚风:
1个
淡奶油:
1升
砂糖:
100g
奶粉:
1大勺
1
先加一半糖打发一半淡奶油,它太大了,做的时间较长一次全打完我怕化了
2
涂抹涂抹涂抹,随意夹心。8寸切三片的话大概用350g夹心;6寸切三片大概180g。
3
抹面抹面抹面,调色看喜好。8寸大概需要250g,6寸120g左右。具体要看抹多厚了啊
4
裱花裱花裱花!请尽情发挥!
5
装饰细节。我用的托马斯小图案是转印的,黑巧克力勾边,填充物是奶油奶酪:黄油:淡奶油=10:8:5的混合物,需要冷冻,拿出来赶紧放好,一会儿会化的
相关推荐
  • 基础戚风 Chiffon Cake

    大家都知道有很多烘焙品材料中只用蛋黄,可是蛋清怎么办? 扔掉非常可惜,暴殄天物啊! 所以周哥决定写个只用蛋清不用蛋黄的美味烘焙专辑。 记得收藏! 这期,我们做集颜值于美味于一体的 酸奶天使蛋糕! 这是一款水浴烤的蛋糕,类似于轻芝士,但是没有放奶油奶酪,口感更加清爽,放入冰箱冷藏后食用,特别适合夏天。
    蛋糕 75534 浏览
  • 巧克力淋面蛋糕

    一直都对淋面蛋糕长草,没有机会尝试。今天是好朋友妈妈生日,朋友托我做个蛋糕,正好拔草了这款淋面蛋糕。本来想用个蛋筒做装饰,结果没买到。买了饼干巧克力彩虹糖装饰,效果也不错。第一次淋面,滴落感还不错,从边缘开始淋,淋多了些,下次从中间淋起可能会好些。
    蛋糕 17141 浏览
  • 鸡蛋糕

    很简单啊,没有放太多糖,小盆友吃的很开心!
    蛋糕 59856 浏览
  • 抹茶草莓奶油蛋糕

    又到草莓季
    蛋糕 91088 浏览