双层托马斯生日蛋糕
57388 阅读
0 评论
21 点赞
来源:互联网
6寸戚风:
1个
8寸戚风:
1个
淡奶油:
1升
砂糖:
100g
奶粉:
1大勺
1
先加一半糖打发一半淡奶油,它太大了,做的时间较长一次全打完我怕化了
2
涂抹涂抹涂抹,随意夹心。8寸切三片的话大概用350g夹心;6寸切三片大概180g。
3
抹面抹面抹面,调色看喜好。8寸大概需要250g,6寸120g左右。具体要看抹多厚了啊
4
裱花裱花裱花!请尽情发挥!
5
装饰细节。我用的托马斯小图案是转印的,黑巧克力勾边,填充物是奶油奶酪:黄油:淡奶油=10:8:5的混合物,需要冷冻,拿出来赶紧放好,一会儿会化的
相关推荐
-
Swiss Roll 酸奶瑞士蛋糕卷
一直想做蛋糕卷。。。 这次参照了小山进的方子。。。 他采用了先混合半量蛋白,然后筛粉。。。 最后混合剩下的半量蛋白的做法。。。 这样出来的蛋糕成品非常松软有弹性。。。 只是优优把配方中的牛奶改成了酸奶。。。 出来一样好味道。。。 如果你和我一样喜欢蛋糕卷。。。 一定要试试这款松软可口的酸奶瑞士蛋糕卷。。。 方子也分享给大家。。。 ENJOY。。。蛋糕 42974 浏览