糖醋排条
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来源：互联网
Tip：因醋易挥发快出锅时可根据口味二次加醋。
大排：
1块
面粉：
少许
白糖：
2勺
香醋：
少许
老抽：
少许
盐：
少许
胡椒：
少许
1
大排用刀背打松断筋
2
切成小排条，抹盐、胡椒，蘸少许面粉
3
热油，中高油温稍微炸一下排条捞出
4
将锅中油倒出，锅中加4勺水、2勺糖、几滴老抽、1勺醋、少许盐熬汁出大泡放入排条翻炒，直至糖汁几乎收干为止
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