韩式海鲜葱饼
42613 阅读
0 评论
97 点赞
来源：互联网
普通面粉：
30g
炸粉：
30g（可用普通面粉代替）
水：
120ml
盐：
2g
细葱：
10根
海鲜 （虾，鱿鱼，贻贝等）：
150g
鸡蛋：
1个
辣椒：
1-2个（可省）
油：
4-5勺
面粉 （搅拌葱用）：
10g
酱油：
2勺
醋：
半勺
芝麻油：
半勺
芝麻粒：
少许
葱末 辣椒（调料用）：
少许
1
细葱切成3等分，倒入面粉，跟葱搅拌均匀，这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
2
面粉，炸粉和水搅拌均匀，没有炸粉可以用普通面粉来代替
3
加入盐
4
调中火，锅热了加入两三勺油，等油热了先倒入葱煎3分钟左右
5
接下来倒入面糊
6
把准备好的海鲜挤出水分
7
放在面糊上
8
打好一个鸡蛋倒在表面上
9
按喜好加点辣椒，盖上锅盖，煎15-20分钟直到底面完全熟
10
等一面熟了，用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面，煎15分钟左右
11
碗里倒入酱油，醋，芝麻油，芝麻粒，葱末等等后搅拌均匀
12
另一面煎好了再翻过来装盘子，让放了海鲜那一面朝上
13
最后切成小块，沾一下事先做好的调料食用哦~~~
相关推荐
-
-
韩国辛拉面(正宗韩国家常版本)
这个是韩国朋友煮的时候我偷学的，有人会说辛拉面就是泡面呀，我只能说是吃货就一定吃的出区别！内容丰富很多，味道也好吃很多，没有时间做饭的时候，这一定是个好选择，希望大家喜欢！韩式 15282 浏览 -
韩式炸鸡 Korean Fried Chicken
韩国泡菜代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。韩国泡菜的基本材料是一样，很有特色，加上辣椒后口味发生变化，韩国先祖利用它创造了世界食品上伟大而重大的韩国泡菜。为什么叫伟大而重大的发明呢？因为发酵出来的有乳酸味道的泡菜是世界其他地方没有的。这要归功于辣椒的主成分“Capsaisin”，它能预防泡菜的酸败，起保持美味的作用。韩国过冬的泡菜像新鲜的蔬菜一样又脆又爽口，咬的时候甚韩式 97495 浏览 -
-