美味爸爸菜—辣炒花蚬子

花蚬子:
2斤
葱丝:
多些
姜丝:
多些
干红辣椒碎:
一小把
生抽:
4勺
料酒:
3勺
蚝油:
2勺
糖:
2勺
淀粉:
适量
1
花蚬子焯水断生 捞出
2
起锅 放入油,葱丝姜丝干辣椒生抽依次入锅炒香
3
入蚬子,料酒,糖,蚝油 这时如果觉得干就放些煮蚬子的水
4
勾芡出锅 完美
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