土豆腊肉炖火锅
33220 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
Tip：1、腊肉经过炒制后加水炖很容易熟，所以土豆可以先煮一会儿 2、火锅内的东东吃完后可以涮入各种蔬菜 3、用这汤煮面条也相当的好吃呀
腊肉：
适量
土豆：
适量
花椒：
适量
蒜蓉辣酱：
适量
泡姜：
适量
大蒜：
适量
蒜苗：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
1
腊肉肥瘦切片，分开备用
2
火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
3
锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
4
加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5
加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
6
加入适量的清水煮开
7
倒入火锅中同煮
8
煮五分钟左右倒入蒜苗即可
相关推荐
-
-
-
生蚝最原味吃法——海南生蚝火锅
每年海南进入“冬季”农历大概十月份十一月份往后到第二年开春之前。是吃生蚝的最佳时期。这个时候去海口演丰，不一定要去海鲜饭馆点。可以去演丰的菜市场直接买大生蚝，让卖的人撬好肉了，当天就拿回去吃。 因为够新鲜，够大个，肉嘟嘟滑溜溜，所以呢，直接用清水打火锅味道就已经足够好，如果用铁板或者什么别的料理方法，反而会失去了它新鲜的原味呢。 配上海南本地的小白菜和本地的蒜段一起打火锅，味道真是好极火锅 97231 浏览 -
-