什锦蔬菜火锅
24762 阅读
0 评论
44 点赞
来源：互联网
Tip：1、口味重的可以另调一小碟味碟蘸着吃。不过这一款主要就是图个清淡，平时口味稍重的人都能接受。 2、青菜可按自已口味更换品种，个人觉得萝卜片和白菜叶非常好吃。 3、可适当带点荤，我放了几片自已家做的鱼糕片。
大白菜：
适量
香菇：
适量
豆皮：
适量
西兰花：
适量
红萝卜：
适量
蒜瓣：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
所有青菜洗净，白菜叶切片，茎、叶部分分开 ；香菇一朵撕成几小块；萝卜切片，西兰花分成小朵。
2
锅洗净，一锅清水，放几滴油，煮至沸腾。
3
水里放适量盐、生抽、鸡精调味，放入蒜瓣。
4
先下白菜茎部、香菇块、萝卜片等较厚的部分先煮。
5
再下豆皮、西兰花等煮入味。
6
下白菜叶煮软。
7
所有蔬菜煮入味以后关火。
8
口味重的可以另调一小碟味碟蘸着吃。
相关推荐
-
Cheese Fondue 芝士火锅
之前发布过用超市里有卖的半成品芝士锅底料自己调味的菜谱。今天这款更接近正宗瑞士口味－就是非常重口味。。。 哈哈 敬请期待。注：下面的分量按一家3口的量计算。多谢室友协助。 补充：为了节省时间和蜡烛／酒精 烹调的阶段建议在炉灶上进行 最后再倒入fondue锅哦火锅 95074 浏览 -
-
-
-