养生火锅
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来源:互联网
Tip:1.煲汤底需要调小火煲; 2.虾、腐竹、金针菇易熟,不宜在锅中太久; 3.根据自己口味,调火锅酱;
猪骨:
500克
莲子:
20克
百合:
10克
红枣:
10个
干贝:
20克
生姜:
3克
盐:
5克
海鲜汤:
100克
玉米:
300克
金针菇:
300克
香菇:
200克
胡萝卜:
100克
莲藕:
300克
茭白:
100克
腐竹:
100克
虾:
100克
1

准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤;
2

锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;
3

利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;
4

熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;
5

熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火;
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