炸茄盒

Tip:一次吃不完,下次吃的时候记得回锅再炸一下! 很多博友问我炸东西如何省油,我的办法就是用一个小点儿的深锅炸,少放油,一次少炸些,这样就比较省油……炸完了也就不剩什么了!
紫色长茄:
适量
肉馅:
适量
鸡蛋:
适量
面粉:
适量
啤酒:
适量
油:
适量
1
鸡蛋,面粉,啤酒加少许盐和胡椒粉兑成面糊(放啤酒调出来的糊,可以使炸出的东西表面更脆)
2
紫色长茄洗净切薄片
3
瘦肉馅加调料拌匀腌制10分钟
4
两片茄子中间夹上肉馅
5
裹上面粉糊
6
锅内油烧热,炸至两面金黄即可
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:8718 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:12:40
  • 本文链接:炸茄盒
相关推荐
  • 油炸花生米

    好主妇必备技能,超级下酒菜
    6025 浏览
  • 香酥肉末炸茄盒

    炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,满口留香。 炸茄合比蒸茄合多了焦脆的面壳,口感极好。茄香和肉香、面香交融,口感何止一个美妙能形容!
    16748 浏览
  • 酥炸鱿鱼圈

    在家做美味,完胜必胜客!!
    67810 浏览
  • 炸土豆丸子

    69056 浏览
  • 油炸麻花

    这麻花非常好吃,酥脆无比。一掰,碎成N瓣啦,而且自己做的,用最好的油炸出的味道,面香气十足。也是过年时很多地方都会做的小点心吧。
    49743 浏览