青椒蒜香土豆丝
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来源：互联网
Tip：喜欢酸的可以多加醋，最好用白醋。 一定要使用白糖，这样酸味会变得柔和。
土豆：
一个
蒜：
三瓣
青椒：
一个
盐、鸡精、醋、生抽、白糖：
若干
1
土豆、青椒切丝，蒜切片
2
将盐、鸡精、生抽、白醋、白糖加水调成味汁。
3
锅里放油烧热，加入土豆丝翻炒。
4
略炒后加入调味汁，翻炒，注意水不能烧干，要及时加水。
5
土豆丝熟后加入蒜片，炒出香味，最后加入辣椒丝略炒后盛出。
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