煤气版蒜香烤梅肉
50894 阅读
0 评论
2 点赞
来源：互联网
Tip：1 全程要用最小的火来烤，不然外焦里不熟。 2 除了料酒，一点水都不要放哦。 3 酱料的咸甜程度完全按照自己的口味来调配。也可用排骨酱照烧酱等各种你喜欢的酱料。 4 记得多拍点大蒜，更香。 5 用牙签能轻松戳到底，说明已经熟了。
梅肉：
适量
叉烧酱：
适量
生抽：
适量
大蒜：
适量
料酒：
适量
1
锅子洗净，开小火，不用放油，把梅肉放入，上面铺上排扁的大蒜。倒进料酒。盖上盖子焖。
2
用一份叉烧酱和两份生抽酱油调成酱汁，淋在肉上。
3
盖上锅盖继续焖，其间添加几次酱汁，直到焖熟为止。取出放到略凉再切片装盘。
相关推荐
-
-
-
-
【减脂期】蒜香烤麸拌黄瓜
烤麸是蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物~ 咀嚼起来又有主食的赶脚~适合减脂期间食用~而且很快手~ 家里人都越吃越瘦了。。。 （搜索木有这道菜，只好自己写了记录 @。@）蒜香 64152 浏览 -