无敌简单之蒜香白灼菠菜

Tip:酱汁视个人喜好而定。这个酱汁比较清爽,吃得出菠菜的清香菜味。
菠菜:
6-7棵
蒜头:
2瓣
香醋,生抽,麻油:
适量
1
菠菜洗净,切去根部。(也有喜欢吃菠菜根的,洗干净留着也可以)
2
取一勺生抽,一勺香醋和几滴香麻油,兑一点水。蒜头切末,扔进调好的酱汁里。
3
小锅烧开半锅水,放入菠菜,约淖半分钟左右即可捞出,略微滤干水分,放入盆中
4
最后浇上调好的酱汁即可。
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