板栗烧鸡
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来源：互联网
鸡全腿：
适量
板栗：
适量
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
1
去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2
锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
3
余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
4
鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗
5
倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
6
再大火收干水份，撒入葱段即可
