烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉

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Tip：这个方法烤制出来的牛肉很嫩,而且里面的菜的味道我觉得比牛肉更好吃,喜欢的可以多放一点

牛里脊肉：

半斤

洋葱：

半个

蘑菇：

适量

生抽：

2汤勺

料酒：

1汤勺

白糖：

1汤勺

辣椒：

少许

葱姜蒜末：

适量

黑胡椒碎：

适量

盐：

1茶勺

鸡精：

少许

淀粉：

适量

1

牛肉切丝,用生抽,料酒,白糖,辣椒,葱姜蒜末,盐,鸡精,加水淀粉,腌制30分钟以上

2

蘑菇洗净,放沸水中汆一下,控干水分备用,洋葱切丝备用

3

烤碗上铺上锡纸,把蘑菇和洋葱铺在底层,上面铺上牛肉,最上面撒上现磨的黑胡椒碎,倒少量的油

4

把锡纸密封好,放进预热220度的烤箱里面烤制20分钟即可

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本文分类：烤箱
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发布日期：2024-01-29 13:14:46
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