烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉
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Tip：这个方法烤制出来的牛肉很嫩,而且里面的菜的味道我觉得比牛肉更好吃,喜欢的可以多放一点
牛里脊肉：
半斤
洋葱：
半个
蘑菇：
适量
生抽：
2汤勺
料酒：
1汤勺
白糖：
1汤勺
辣椒：
少许
葱姜蒜末：
适量
黑胡椒碎：
适量
盐：
1茶勺
鸡精：
少许
淀粉：
适量
1
牛肉切丝,用生抽,料酒,白糖,辣椒,葱姜蒜末,盐,鸡精,加水淀粉,腌制30分钟以上
2
蘑菇洗净,放沸水中汆一下,控干水分备用,洋葱切丝备用
3
烤碗上铺上锡纸,把蘑菇和洋葱铺在底层,上面铺上牛肉,最上面撒上现磨的黑胡椒碎,倒少量的油
4
把锡纸密封好,放进预热220度的烤箱里面烤制20分钟即可
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- 发布日期：2024-01-29 13:14:46
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