葱花饼
47699 阅读
0 评论
50 点赞
来源:互联网
面粉:
适量
葱花:
适量
盐:
适量
1

两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩
2

等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度
3

盖上湿笼布放置10分钟
4

面板上放少许面粉把面团擀成面饼
5

抹上少许油,盐,再洒上葱花
6

卷起封口,尽量卷紧
7

打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团
8

每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊
相关推荐
-
芒果千层の超详细教程
芒果季就总想着做芒果的蛋糕和甜品!这款不需要烤箱,酸甜的芒果肉,香滑的淡奶油,Q韧的千层皮…混合起来就是这款口感清爽,百吃不腻的芒果千层!此方子改自tinrry。 参考份量:20cm的平底锅,可以做8张左右蛋皮,成品大概8寸平底锅 13524 浏览 -
红豆沙(豆浆机+平底锅)
打算下周早饭是豆沙面包,红豆沙超市有现成的,可今天刚好没买到=_=那就自己弄吧。 主要做法是,先用豆浆机的豆沙功能煮出红豆汤,再用平底锅把汤汁熬干。为什么用平底锅?因为平底锅锅面大,方便水快快蒸发,还有就是,我只有平底锅。平底锅 7310 浏览