手工脆皮蛋卷
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来源:互联网
鸡蛋:
4个
黄油:
100g
面粉:
110g
白糖:
90g
1
蛋加糖搅匀
2
再加油搅匀
3
再加面粉和黑芝麻搅匀
4
这样稠稠的面糊,切忌别加水
5
一小勺舀到铁饼上,一点点就可以了
6
盖起来,然后双面加热一会,会听到有“卟-卟-卟”的声音,声音没有了的时候,就说明好了,这是我总结出来的
7
然后迅速用棍子卷起来,慢一点都不行。马上就硬了,冬天手脚冰凉的,一点都不觉得烫
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说起蛋卷 我很喜欢它 市面上 目前为止最喜欢苹果花园蛋糕房里的和波力牌的蛋卷 口味都是两种以上 很好吃 对于喜欢吃的东西 本人也必须尝试着做 虽然味道不如专业的 但是自己做的食物充满了健康幸福的味道 其实之前想买一台蛋卷锅 不过也想尝试平底锅 在迫不及待的情况下还是选择了平底锅哈哈平底锅 60534 浏览