香蕉松饼
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来源:互联网
Tip:煎的时候火要适中,准备一把小勺子和铲子,煎20秒左右的时候就用小勺子松松边,这样边边不会粘,更容易翻面。 搭配果酱,巧克力酱更美味了 喜欢他煎出来的颜色,特别诱人,适合来个阳光早午餐~
牛奶:
250g
低筋面粉:
110g
黄油:
30g
蛋黄:
2个
蛋清:
2个
香蕉:
1根
糖:
40g
1
把黄油融化,香蕉捣成泥备用
2
把蛋黄,一半的糖,牛奶,黄油,过筛的面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀
3
蛋白加入剩下的糖用电动打蛋器充分打发
4
将蛋白加入前面拌好的蛋糊,用刮刀拌匀即可
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