火锅鸡

Tip:先干炒鸡肉,在加油爆炒
鸡肉:
500G
豆瓣酱花椒:
适量
花椒:
适量
麻椒油:
适量
油:
适量
盐:
适量
香菜:
适量
小葱:
适量
味精:
适量
鸡精:
适量
酱油:
适量
大料:
适量
1
先将鸡块干炒,在捞出
2
中火加油炒豆瓣酱,文火把花椒麻椒大料加入一起炒5分钟,加入酱油调色继续炒3分钟。开大火加入鸡肉炒15分钟加水就可以了。等出锅放上香菜小葱即可
  • 本文分类:火锅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:43950 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:11:51
  • 本文链接:火锅鸡
相关推荐
  • 浓香咖喱鱼丸

    制订宴客的菜单也需要动一番脑筋,除了照顾朋友的口味,和按照就餐的人数合理搭配菜品,还要重点考虑制作每道菜的时间。每道菜品烹饪的时间不能过长,如果从第一道菜上桌,到最后一道汤完成,需要半个小时的话,朋友需要一直等着不说,最先做好的几道菜也因会变凉影响口感。所以我在做宴客菜的时候会选择快炒菜,或者可以提前制作,吃的时候加热一下还不影响口感的菜品。这样的话,两三分钟一道菜上桌,没有一会儿功夫餐桌上就都是
    火锅 54806 浏览
  • 芝士年糕火锅

    上次从仁川回来,对芝士年糕火锅一直念念不忘,最近正好买到韩式辣酱,于是乎要认真做一锅芝士年糕火锅。
    火锅 48877 浏览
  • 夏日里的番茄火锅

    虽然是夏天,但还是对火锅有一颗向往的心! 夏天超市里的原料不够齐全,也要注意不要上火 总之是千难万险,但是: 当当当当~清爽的番茄锅底的美味火锅就此诞生了! 新人出菜单就是会忘记拍照(´・_・`)
    火锅 8026 浏览
  • 玉米排骨牛肉丸火锅

    火锅料笔记!
    火锅 84105 浏览
  • 烧鸡公火锅

    火锅 55322 浏览