锡纸茄子 金针菇(烤箱版)

茄子:
3根
金针菇:
500g
蒜:
2头
泰椒:
10根
小圆葱:
200g
香菜:
2根
海鲜酱油:
50g
耗油:
50g
蒸鱼豆鼓酱油:
100g
色拉油:
50g
糖:
一小勺
盐:
适量
1
茄子微波炉,高火7分
2
金针菇微波炉高火,5分
3
葱,蒜,辣椒,香菜,切末
4
色拉油烧开,冒烟,淋在蒜末上
5
酱油,耗油,蒸鱼豆鼓,盐,糖,倒里一起搅拌。
6
茄子,金针菇,码盘
7
淋上酱料,烤箱200℃,20分钟,
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