双椒蒸鱼头
14888 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
Tip：喜欢吃面条的，吃完鱼后，可以下点面片之类拌鱼汁捞面吃。如果不准备吃面的话，汁水可以少些，蒸完鱼的那部，由于水蒸气多，可以倒掉些汁，然后再淋油。
鱼头：
一个
葱姜蒜：
适量
杭椒：
适量
红辣椒：
适量
青蒜：
适量
1
鱼头洗净，两面擦点盐，待用
2
切好的葱姜蒜平铺于表面，倒点料酒
3
隔水蒸10分钟（鱼头小的话蒸7分钟）
4
蒸鱼的时候，另外准备一个锅，加油，爆香切好的蒜片，青红椒，蒜白，青蒜叶
5
油滚后加少许水、生抽、调味
6
鱼蒸好后把爆香的辣椒和油淋在鱼上
7
完成
相关推荐
-
宝宝爱吃不上火的酸奶蒸蛋糕
酸奶蒸蛋糕，一款非常健康的小点心。比戚风软，水分多些。不像烤的那么干，没那么爱回弹，但真心适合宝宝，好吃不上火。关键是用蒸锅，食材和工具随手可得，简单方便。我用的是六寸的活底蛋糕模具，基本没限制哈??蒸 22824 浏览 -
-
-
-
美味蒸菜——鲜腐皮鲍汁卷
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#华丽丽的蒸菜又来了，我敢保证，它一定能在这个炎热的夏季征服的你味蕾。 有韧劲的新鲜腐皮，搭配肉跟蔬菜的鲜，通过大火蒸制，鲜而不腻。 蘸上鲜美的鲍鱼汁，一口不过瘾。蒸 10537 浏览