鲜虾芒果沙拉
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来源：互联网
新鲜基围虾：
适量
芒果：
适量
姜片：
适量
葱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
沙拉酱：
适量
1
虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干
2
锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会
3
倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）
4
虾仁沥干水份，放凉备用
5
虾仁加沙拉酱
6
拌匀
7
虾仁装盘加切丁的芒果
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