蓝莓布丁
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来源:互联网
Tip:1、糖浆温度微微热就可以了。 2、也可以把牛奶烫成微微热。 3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。
蓝莓味QQ糖:
2包
牛奶:
200毫升
1

准备好QQ糖和牛奶
2

把QQ糖放入容器隔热水融化
3

融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高(40度)
4

先倒入80毫升的牛奶搅匀
5

再加入120毫升彻底搅匀
6

搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫(以手温为宜)
7

布丁液分别倒入两个容器,冷藏2小时即可食用
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