糟卤千张

千张：

适量

毛豆：

适量

香糟卤：

适量

小米辣：

适量

1

千张洗净，切丝，放入沸水中煮熟后放入碗中。再将毛豆也烫熟。

2

待其冷却后，倒入适量香糟卤和小米辣几颗，以及少许辣椒水。

3

等待20分钟，开吃。

• 上一篇 > 京味卤汁儿豆腐脑
• 下一篇 > 快手卤海带&豆腐皮