奶香椰蓉馅糯米团子

Tip:1、最后粘椰蓉丝的时候最好是趁热……因为凉了~表面就不容易粘上了。 2、包椰蓉馅的时候不要心急~慢慢来~第一次的话~少包些馅也可以~ 3、第一次写~嘴好笨……
黄油:
50g
糖:
100g
鸡蛋黄:
2个
椰蓉:
100g+30g
牛奶:
适量
糯米粉:
300g
1
先把黄油、糖、鸡蛋黄、椰蓉混合揉搓均匀~这时候可能比较干~所以适量加入一些牛奶~让它们能够凝结住~不要加太多~否则太稀不能成行~和到能够揉成一个柔软的团子昂
2
把和好的椰蓉馅分成大约30克左右的小丸子~(想吃馅多就大点嘛)
3
把糯米粉与牛奶混合和成面团分成每分大约25克左右的的小面团(额……词语严重缺乏~我做东西太随心情了,木有称过)
4
最后像包包子一样啦~把椰蓉馅包住就行啦
5
锅里放适量水~水开后~上笼屉蒸~有笼布最好~没有的话可以在笼屉上涂抹少许香油防止粘锅……蒸15分钟就好啦
6
出锅时团子狠粘很烫~当心别烫到小手昂~趁热滚一圈椰蓉~这样也不粘手啦~放到纸托里就好啦~一定要趁热先吃一个!
相关推荐
  • 奶香玉米粒

    每次去商场,娃都会吃一杯。自己做的也很喜欢吃。
    奶香 3264 浏览
  • 超好吃的奶香小馒头

    乔乔和乔爸超爱吃馒头,这款奶香小馒头乔爸爱得不行。乔乔放暑假回广西避暑了,暂时未能尝鲜,以后偶可以常做给她吃啦,偶相信她一定爱吃的!
    奶香 70242 浏览
  • 夺命奶香土豆泥

    传说中的 三月不知肉滋味绝品土豆泥  (蔡唯取的这个霸气名字)
    奶香 91706 浏览
  • 奶油奶酪牛扎糖~入口即化,奶香浓郁

    非常好吃的一款牛扎糖,添加了美味的几种坚果,特别是松仁,和奶酪太搭了!奶酪控不可错过。
    奶香 70817 浏览
  • 奶香玉米面馒头

    这款玉米面馒头是我综合了几个配方,反复做了好几次才得出的食谱,研究这个馒头初衷是要做给爷爷奶奶吃的,刚开始没放糖,奶奶说口感有点硬,所以我加了少量的盐和糖,加了鸡蛋,也调整了面粉和玉米面的比例,终于做出了又松软又香甜的馒头,老人喜欢吃,孩子也特喜欢,闺女还说越嚼越香呢。现在详细分解配方和过程,希望大家都能做出满意的馒头?
    奶香 37093 浏览