烤大虾

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大个海虾：

15个

姜：

一小块

白砂糖：

适量

生抽：

适量

老抽：

少许

1

姜切丝

2

虾洗净，背部开一刀，去除泥线

3

锅内放油，待油热，放入锅中煎至双面金黄(干炸的味道更好，怕油的可以跟我一样煎熟即可)

4

捞出，沥干油，摆盘备用

5

开始炒糖汁，锅内放少许油，油温热，倒入白砂糖，慢慢炒至完全融化

6

加生抽、老抽、姜丝，一点点的水，大火烧开，收汁，浇在摆好盘的虾上即可

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本文分类：烤箱菜
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发布日期：2024-01-29 13:19:05
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