蒜泥肉末烤茄子

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茄子：

适量

蚝油：

适量

蒜泥：

适量

孜然粉：

适量

葱末：

适量

食用油：

适量

1

茄子洗净后去蒂，纵向剖成两半放烤盘里，用刀在茄子上斜划交错刀数刀。

2

刷上食用油，烤箱180度预热约五分钟。将茄子中层，上、下火180度烤15分钟。

3

取出烤盘，再在茄子上刷上蚝油，再次放入烤箱中层，上、下管180度烤15分钟

4

第二次取出，再刷一次蚝油然后把剁好的猪肉碎铺上，再铺上已经捣碎的蒜泥。

5

撒上孜然粉和香葱碎再放入烤箱，上火180度烤10分钟

6

取出装盘，完成。

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本文分类：烤箱菜
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发布日期：2024-01-29 13:20:34
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