番茄肉酱意面
20414 阅读
0 评论
80 点赞
来源：互联网
Tip：1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉."没有就不放,问题不大啦. 2.有人要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?"放了番茄酱,酱汁更浓郁. 3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!
意大利面条：
(细圆面)
肉末：
少许
番茄：
一个
洋葱：
半个
大蒜：
两瓣
番茄酱：
适量
黄油：
适量
淡奶油：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
乳酪粉：
适量
1
锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右
2
煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁
3
意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
4
锅烧热,放一小块黄油融化
5
放肉末煸炒变色后盛出备用
6
用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软
7
放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8
倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒
9
再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐
10
把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌
- 上一篇 > 豆浆火锅配京都风绿茶面
- 下一篇 > 简单做西餐--培根芝士焗意面
相关推荐
-
-
简单做西餐--培根芝士焗意面
今天实在是懒得下楼买菜了,想着随便凑合一口得了,于是乎开始翻冰箱,啥菜都木有了~~~于是乎陷入纠结之中,想到家里还有意大利面,但是做肉酱面的材料都木有,也做不了啊!再一次陷入纠结之中~~~家里有意大利面酱还有马苏里拉芝士,就这么三样能做啥,要不自创个简单的芝士焗意面,但是一点肉星没有肯定不好吃啊,在冰箱的最底层还有我珍藏的培根那,哈哈!想到这里不再纠结了,走起~~~ 最后用了不到半个小时的时间,就西式 24709 浏览 -
-
-