香煎鸡胸肉
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
生抽：
适量
淀粉：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
1
鸡胸肉解冻横切，不要太厚
2
放入淀粉、生抽、一点盐，最后撒上胡椒粉（依个人口味而定，可以放辣椒粉、孜然粉等）
3
把放入的调料搅拌，用保鲜膜盖住放进冰箱腌制半小时
4
把腌制好的鸡胸肉放不粘锅上煎，我家这锅还是会有点粘。刚放进去的时候铲一下保证不牢牢粘在锅上就好了。我没放一滴油
5
盖上锅盖，正反面各煎一分钟，切得厚的两分钟即可。记得中火煎，不然很容易煎糊
6
完成！
