红烧大排面
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来源:互联网
大排:
6块
鸡蛋:
6个
小葱:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
糖:
适量
姜:
适量
蒜头:
适量
1
把大排拍松,放生抽和姜丝适量盐和糖腌制两个小时
2
裹上面粉下油锅炸的两面金黄
3
起锅把葱姜蒜爆香,把大排放入,加入适量水,生抽,老抽,料酒,盐,糖,把煮好的鸡蛋放入。大火煮开,小火炖到大排酥烂!我喜欢留汤煮面,大家随意!
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