红烧杂鱼
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来源:互联网
Tip:烧这道菜建议平底锅,魚虾等原材料要新鲜
新鲜的小鱼小虾:
适量
生姜、啤酒、醋、美味鲜、红糖:
适量
小香菇、葱花:
适量
1
鱼虾洗净沥干
2
把魚虾和小香菇放入锅里,加少许醋、适量美味鲜(根据各人的口味咸淡来)、生姜片、啤酒(平没过鱼虾)、红糖、倒少量油(我一般是滴几滴),大火烧开后转中小火煮,5分钟后转大火收汁
3
撒点葱花~成了~哈哈
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