炸洋葱圈
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来源:互联网
洋葱:
2个
鸡蛋:
1个
淀粉:
适量
面包糠:
适量
盐:
少许
胡椒粉:
少许
番茄酱:
适量
1

洋葱切圈
2

鸡蛋在碗中打散
3

面包糠放入碗中
4

淀粉放入碗中
5

洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀
6

将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉
7

再裹上一层蛋液
8

最后裹上面包糠
9

将所有的洋葱圈都裹上面包糠
10

油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄
11

盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好
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