黄油饼干(可爱型)

Tip:也是看书上的配方、自己一步步做的、烤饼干一定要叮着的。烤箱温度毎个都不一样
无盐黄油:
150g
糖粉:
120g
鸡蛋50g-60g:
1个
低粉:
300g
1
材料提前称重。蛋液打散备用
2
黄油加糖粉。天冷黄油盆下放一盆热水。帮助黄油软化
3
搅拌均匀黄油和糖粉、不用打发
4
分两次加入蛋液搅拌均匀。
5
筛入面粉
6
拌匀、装入保鲜袋揉压手不怕脏了
7
面团成团后静止半小时。用擀面杖擀到自己喜欢的厚薄。面团上面放保鲜膜方便擀压
8
饼干模工具
9
饼干模、压压压
10
饼干模、压压压
11
第二盘
12
第三盘
13
烤箱提前预热150度、烤20分钟上下火
14
厚薄一定要一样啊!烤出来颜色不一样了,不过大宝每次挑上色重的吃!
15
放烤网上凉凉。这些是凉了的。
16
两宝开始分了、留了几包带给小哥哥
17
包装小袋子里
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