番茄酥饼

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番茄糊：
35克
低粉：
100克
无盐黄油：
55克
糖粉：
50克
全蛋液：
35克
泡打粉：
1/4勺
1
无盐黄油室温软化，加入糖粉先用橡皮刮刀稍拌合
2
再用电动打蛋器搅拌均匀
3
分3次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再继续加
4
直到将黄油糊搅拌至均匀顺滑
5
加入番匣糊继续搅拌均匀
6
低粉和泡打粉混合筛入
7
用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面糊，放入套好花嘴的裱花袋中
8
在铺好油布的烤盘上挤上心形，可先挤左半部份，再对称的挤出右半部分，烤箱预热170度，中上层烤至表面微上色发黄，约12分钟左右
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  • 本文分类：无盐黄油
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  • 发布日期：2024-01-29 13:21:38
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