无蛋版蔓越莓饼干

Tip:每家烤箱脾气不同,如表面已烤至金黄色但20分钟时间未到也可以把饼干拿出了不然就烤糊了
蔓越莓干:
35g
无盐黄油:
75g
糖粉:
40g
低粉:
115g
淡奶油:
15g
1
蔓越莓干切小块些,黄油切小块软化
2
软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打均匀,不需打发
3
倒入淡奶油,用打蛋器打均匀,不需要打发
4
倒入蔓越莓干和低粉(我不过筛的做这款饼干)
5
用刮刀搅拌到无干粉
6
戴上一次性手套,捏成团
7
包上保鲜膜整成自己喜欢的形状,长方形,正方形,圆形都可以哦,放入冰箱冷冻1小时
8
用刀切成厚为0.7的小片,一定要切均匀厚度
9
放入已预热165度的烤箱,时间为20分钟左右,烤到表面金黄色即可。取出饼干后放到晾架网上晾凉,彻底冷却后装袋密封
相关推荐
  • 南瓜奶香吐司

    南瓜吐司非常好吃哦,加入淡奶油的南瓜吐司更好吃,以前做过面包机版,这次改了改,做成烤箱版,推荐给大家~~ 方子是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
    无盐黄油 82005 浏览
  • 黄油小饼干

    今天的下午茶时间,没有阳光,于是烤了一盘热烘烘的黄油小饼干,给自己泡上一杯抹茶LATTE,唔~完美了:)  
    无盐黄油 8220 浏览
  • 蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

    说实在的榴莲这个东西有人非常喜欢也有人非常讨厌,我家里只有我爱吃,但因老李和小李都不喜欢所以我也很少买,因为榴莲的味道太大,吃上一块,满屋都是那个味道,广州一年四季几乎都是开窗开门的,所以一到榴莲飘香的季节,有时都会有别人家的榴莲味儿飘进来呢。 这几年榴莲好象越来越贵了,记得刚来广州那两年,一整个榴莲才不到三十块,现在只要一小块就要十块钱,真的是今非昔比了。 这次的榴莲芝士蛋糕没有做另外装饰,我觉
    无盐黄油 64587 浏览
  • 超简单【棉花糖版牛轧糖】

    分量:标准椭圆模一个(等量与6寸圆模) 烘焙:下层上下火  先用180°C烤制20分钟,再用140°C烤制50分钟 如果说失败乃成功之母,那么这款轻乳酪的失败就是成功它祖奶奶。烤了N个轻乳酪,经历过各种开裂、起皱、塌腰、高度不够、奶酪沉底等问题,含泪吃了无数个好吃的失败蛋糕,总结出来的方子。可以先看下含泪总结的贴士再做,从此可以告别各种叔叔、爷爷、奶奶、阿姨家了。
    无盐黄油 36141 浏览
  • 俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏(巧克力味)

    最近俄罗斯千层提拉米苏蛋糕比较火,自己也做了几次味道很赞,家人也喜欢吃,儿子要求做巧克力味的,综合下厨房的方子整理了一下,方便大家
    无盐黄油 50806 浏览