意式螺旋面 | 爸爸厨房 VOL 129 螺旋面土豆番茄黄瓜丁彩椒丁无盐黄油

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Tip：面食的主要成分是蛋白质，意大利面除了具有这一特点外，口感也会比一般的面条要好，这道意大利面主要加入了土豆和西红柿，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，对宝宝的生长发育具有促进作用。而西红柿中含有丰富的维生素，且西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还能帮助宝宝健胃消食，促进宝宝的食欲。过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同