淡奶巧克力热饮

Tip:1. 这是2人份。 2. 可可粉要过筛,不然容易结小团,难以搅拌均匀。 3. 我用的是好时可可粉,落基山棉花糖。
牛奶:
250毫升
巧克力:
30克
淡奶油:
200克
可可粉:
1小勺(5ml)
棉花糖:
6颗
1
牛奶、淡奶油、掰成小块的巧克力放入锅中小火加热,用木勺不停搅动,以免烧糊。
2
冒小泡后,筛入1小勺(5ml)可可粉,搅拌均匀后关火。
3
热饮倒入杯中,在上面放3颗棉花糖。
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