软雪糕口感的奶油奶酪霜

Tip：我口味比较轻（跟重口味对应哈哈哈哈哈），不太能吃甜，所以大家做的时候还是要【增加糖量】的啊！按照一般人的口味，这么一份大概60g糖吧。

奶油奶酪：

125g

黄油：

40g

淡奶油：

60ml

糖粉：

40g～60g

1

黄油跟奶油奶酪切小块，软化。

2

把糖、奶油奶酪、黄油倒到一起，打发，打到没有顺滑、颗粒感就可以了。

3

分三次往倒入淡奶油，每次倒入都充分打发之后再倒入下一份淡奶油

4

完成！

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