奶油奶酪吐司

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高粉：

550克

牛奶：

300克

奶油奶酪：

120克

黄油：

30克

鸡蛋：

1个

酵母：

6克

盐：

4克

白糖：

50克

老面团：

150克

1

除黄油之外的全部材料，揉成光滑的面团，加入黄油，揉到完全扩展阶段。发酵2倍大

2

分割成7个面团，松弛10分钟，擀成牛舌形，卷起，放入吐司盒，后来又拿出一块，留做老面团用

3

发酵到九分满

4

烤箱预热200度，上下火烤45分钟左右

5

把奶油乳酪吐司从烤箱取出，放在烤网上脱模放凉

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本文分类：奶油奶酪
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发布日期：2024-01-29 13:22:40
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