抹茶慕斯

Tip:1. 如果用吉利丁片的朋友,放1片就够了。放之前用冷水将吉利丁片泡软。 2. 自己加入些蜜红豆口味会更多元化。 3. 自己尝试的这个配方冻上一天后,口感会非常Q,回味非常浓郁~!
奶油奶酪(Cream Cheese):
100g
白糖:
30g
抹茶粉:
16g
吉利丁粉:
5g
牛奶:
60ml
鲜奶油(Pure Cream):
60g
1
奶油奶酪室温融化后,加入白糖搅拌均匀,再加入抹茶粉搅拌均匀。
2
牛奶加热后放入吉利丁粉拌匀,再将牛奶溶液倒入步骤1中搅匀
3
加入鲜奶油搅匀后,抹茶慕斯就做好了,把它们找个小容器装起来放入冰箱冷冻室或冷藏
  • 本文分类:奶油奶酪
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  • 发布日期:2024-01-29 13:22:50
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