抹茶慕斯

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Tip：1. 如果用吉利丁片的朋友，放1片就够了。放之前用冷水将吉利丁片泡软。 2. 自己加入些蜜红豆口味会更多元化。 3. 自己尝试的这个配方冻上一天后，口感会非常Q，回味非常浓郁~！
奶油奶酪(Cream Cheese)：
100g
白糖：
30g
抹茶粉：
16g
吉利丁粉：
5g
牛奶：
60ml
鲜奶油(Pure Cream)：
60g
1
奶油奶酪室温融化后，加入白糖搅拌均匀，再加入抹茶粉搅拌均匀。
2
牛奶加热后放入吉利丁粉拌匀，再将牛奶溶液倒入步骤1中搅匀
3
加入鲜奶油搅匀后，抹茶慕斯就做好了，把它们找个小容器装起来放入冰箱冷冻室或冷藏
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  • 本文分类：奶油奶酪
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  • 发布日期：2024-01-29 13:22:50
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