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烤鹌鹑蛋
烤鹌鹑蛋
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鹌鹑蛋400克:
老抽2勺
干辣椒1小把:
美味鲜2勺
茴香1小把:
适量
1
鹌鹑蛋水里泡半小时洗干净
2
水煮开放入鹌鹑蛋大火煮5-6分钟,捞起放凉
3
把料都混合在一起,加入水,煮开后放入煮熟的鹌鹑蛋大火煮5分钟转小火慢炖,
4
最后,收汁,用盆捞起
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本文分类:
鹌鹑蛋
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发布日期:2024-01-29 13:23:24
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还记得小时候特别讨厌吃水煮蛋,不过却对杂货店里那种鹌鹑蛋罐头感兴趣,虽然那玻璃瓶里装的依旧是水煮蛋模样的“蛋”---那时候还真不知道那个是鹌鹑蛋。总是觉得那种小巧到让人一口吃掉一个的“蛋”会很好吃。 忘记第一次吃到鹌鹑蛋是在什么时候了,只记得那味道让我有些失望,也许是儿时的我期望太高。直到今天,喜欢鹌鹑蛋的原因更多的是因为它的小巧。 前一段时间,家里的菜一般都是很清淡的小炒或者凉拌菜,突然想吃些浓
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