美味杂蔬
31511 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
Tip：1、鹌鹑蛋上方切个小口，用模具印出小兔子耳朵，插在鹌鹑蛋上方就成了小兔子了。 2、紫菜用模具或是剪刀剪出兔子的眼睛、嘴巴和鼻子，放在鹌鹑蛋面上即可。
西兰花：
200克
胡萝卜：
100克
鹌鹑蛋：
6个
食盐：
1小匙
鸡粉：
1/2小匙
生粉：
1大匙
植物油：
适量
1
鹌鹑蛋放锅内煮熟，剥壳备用
2
胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块
3
锅内的水煮开，放入1大匙植物油，将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用
4
取半碗水，加入1小匙盐、1/2小匙鸡粉、1大匙生粉，调匀
5
热炒锅，倒入1小匙植物油，再将第4步的调味料倒进锅内勾芡
6
将芡汁淋在装有蔬菜的碟上，再将鹌鹑蛋放在上面即可
- 上一篇 > 蒸鹌鹑蛋（婴儿辅食）
- 下一篇 > 茄汁虎皮蛋
相关推荐
-
【曼食慢语】鹌鹑蛋红烧肉
红烧肉真的算是一项基本功，在我心中不会做红烧肉基本=不会做饭。当然每个人口味各不相同，众口难调。自家做的红烧肉多半是一家一个味道，有人喜欢香辣，有人喜欢五香，而像我这样喜欢原味的估计也不少。做红烧肉我一般不放任何香料，只用料酒和葱姜去腥，用酱油和糖调味。要的就是最本质纯粹的肉香。鹌鹑蛋 50301 浏览 -
-
-
-