淡奶油麦芬

低筋粉:
100克
黄油:
45克
牛奶:
6克
白砂糖:
40克
盐:
1克
泡打粉:
4克
鸡蛋:
一个
动物性淡奶油:
70克
1
黄油软化后加入白砂糖和盐打发到比较蓬松
2
鸡蛋打散后分两次倒入,每次搅匀,加入牛奶
3
打发成非常轻盈的羽毛状
4
倒入动物性淡奶油,不需要搅拌
5
低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀
6
用刮刀分别放入纸杯盒,放杯子的1/2多一点处,(基本上6个杯子)
7
放入预热好180度的烤箱,23分钟左右,美味的杯子蛋糕出炉!
  • 本文分类:淡奶油
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  • 发布日期:2024-01-29 13:24:24
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