淡奶油麦芬

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低筋粉：
100克
黄油：
45克
牛奶：
6克
白砂糖：
40克
盐：
1克
泡打粉：
4克
鸡蛋：
一个
动物性淡奶油：
70克
1
黄油软化后加入白砂糖和盐打发到比较蓬松
2
鸡蛋打散后分两次倒入，每次搅匀，加入牛奶
3
打发成非常轻盈的羽毛状
4
倒入动物性淡奶油，不需要搅拌
5
低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀
6
用刮刀分别放入纸杯盒，放杯子的1/2多一点处，（基本上6个杯子）
7
放入预热好180度的烤箱，23分钟左右，美味的杯子蛋糕出炉！
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  • 发布日期：2024-01-29 13:24:24
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