淡奶油麦芬

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低筋粉：

100克

黄油：

45克

牛奶：

6克

白砂糖：

40克

盐：

1克

泡打粉：

4克

鸡蛋：

一个

动物性淡奶油：

70克

1

黄油软化后加入白砂糖和盐打发到比较蓬松

2

鸡蛋打散后分两次倒入，每次搅匀，加入牛奶

3

打发成非常轻盈的羽毛状

4

倒入动物性淡奶油，不需要搅拌

5

低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀

6

用刮刀分别放入纸杯盒，放杯子的1/2多一点处，（基本上6个杯子）

7

放入预热好180度的烤箱，23分钟左右，美味的杯子蛋糕出炉！

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本文分类：淡奶油
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发布日期：2024-01-29 13:24:24
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