奶油焦糖酱

细砂糖：

120克

水：

35克

淡奶油：

300克

1

淡奶油小火加热至温热。

2

细砂糖加水中小火熬至变成焦糖色。

3

立即倒入温热的淡奶油，不断搅拌，直至混合均匀。

4

倒入热水消毒过的玻璃瓶，放凉后冷藏保存。冷藏一晚焦糖酱会变厚一点，抹面包，拌酸奶，或者做吐司都很好吃。

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