奶油饼干

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Tip：Ps：奶油一定要打发，不然会影响饼干的松脆。切记不可过度搅拌，以免起筋影响口感。

低筋面粉：

100克

淡奶油：

65克

糖：

25克

花生酱：

45克

1

将淡奶油、糖混合用电动打蛋器打发

2

加入花生酱打至柔顺。

3

拌入低粉，使其和花生奶油融合，用上下切拌，防止奶油消泡。

4

将面团移至冰箱冷冻15分钟

5

用擀面杖擀开，分成自己想要的造型。

6

烤箱温度170度，中上层15分钟。

7

烤完后焖2分钟，拿出晾凉装袋。

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本文分类：淡奶油
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发布日期：2024-01-29 13:22:05
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