奶油饼干

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Tip：Ps：奶油一定要打发，不然会影响饼干的松脆。        切记不可过度搅拌，以免起筋影响口感。
低筋面粉：
100克
淡奶油：
65克
糖：
25克
花生酱：
45克
1
将淡奶油、糖混合用电动打蛋器打发
2
加入花生酱打至柔顺。
3
拌入低粉，使其和花生奶油融合，用上下切拌，防止奶油消泡。
4
将面团移至冰箱冷冻15分钟
5
用擀面杖擀开，分成自己想要的造型。
6
烤箱温度170度，中上层15分钟。
7
烤完后焖2分钟，拿出晾凉装袋。
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  • 本文分类：淡奶油
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  • 发布日期：2024-01-29 13:22:05
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